Alcool de figue
Catégorie :
AlcoolDurée de préparation :
0 minutesDurée de cuisson :
0 minutesDifficulté :
0Dimensioné pour :
1 personnes

Recette ajouté le 2020-12-12 12:31:24 par Antoine
Ingrédients :
8 figues fraîches1 L d'eau de vie 40°
400 g sucre
20 cl eau
URL de la recette : Cliquer ici Ecrasez grossièrement les figues ouvertes en deux dans un pot. Couvrez avec l’eau-de-vie.
Laissez macérer 1 semaine au frais.
Faites un sirop avec l’eau et le sucre. Ajoutez-y la préparation filtrée.