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Ingredients :
1 kg de courgettes en rondelles 100 g de flocons d'avoine 100 g de beurre + 30 g 50 g de parmesan râpé 50 g de pignons de pin 30 g de sucre 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail huile d'olive

Contenu:
1. Dans une poêle, faites dorer 1 kg de courgettes en rondelles à feu vif avec 30 g de beurre. 2. Mixez par à-coups 50 g de parmesan râpé, 1 bouquet de basilic, 1 gousse d’ail pelée et 50 g de pignons de pin avec un peu d’huile d’olive. 3. Mélangez ce pesto et les courgettes dans un plat à four. Mixez 100 g de flocons d’avoine, 100 g de beurre et 30 g de sucre pour obtenir un “sable”. 4. Couvrez-en les courgettes et enfournez à four chaud (th 8, 240°) pour 20 min. Parsemez de 100 g de parmesan en copeaux et servez.
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categorie de la recette:
type de plat (entrée, plat, dessert, autre) : patisserieplatdessertaperoboulangeriepetit-dejentrée

Hiver :
Printemps :
Eté :
Automne :
difficulté : 0123
Nb de personnes : 123456
Durée de préparation (en minutes) :
Durée de cuisson (en minutes) :