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Ingredients :
ur une quinzaine de biscuits 100 g de farine 100 g de beurre mou 120 g de parmesan râpé 1 œuf

Contenu:
<p>1. Pour commencer, mélangez la farine et le parmesan dans un saladier.</p><p>2. Ensuite, ajoutez le beurre et sablez du bout des doigts.</p><p>3. Cassez l’œuf et formez une boule avec la pâte, sans trop la travailler. Si celle-ci est trop collante, rajoutez un peu de farine.</p><p>4. Aplatissez légèrement la pâte et filmez-la avant de la réserver au réfrigérateur 30 minutes environ.</p><p> </p><p>5. Préchauffez le four à 180 C°.</p><p>6. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3 mm environ.</p><p>7. Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé allant au four.</p><p>8. Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes selon la puissance de votre four.</p><p>Attendez que vos sablés au parmesan refroidissent avant de les servir !</p>
url de la recette :
categorie de la recette:
type de plat (entrée, plat, dessert, autre) : patisserieplatdessertaperoboulangeriepetit-dejentrée

Hiver :
Printemps :
Eté :
Automne :
difficulté : 0123
Nb de personnes : 123456
Durée de préparation (en minutes) :
Durée de cuisson (en minutes) :